UNSERE GESCHICHTE
Mitten in einem kleinen Dorf, auf einem sonnigen Bergrücken, eröffnete am 23. Dezember 2005 eine kleine Gaststätte namens DVA V ENEM (BAR) ihre Pforten. Die Gaststätte erfreute sich großer Beliebtheit bei Einheimischen wie Touristen. Junge Gäste nannten sie sogar den „Gorički Spartacus“.
All die schlaflosen Nächte und die harte Arbeit ließen uns auf die Idee kommen, unseren Gästen etwas Besonderes zu bieten. So begannen wir 2010 mit der Zubereitung von Speisen. Da wir mehr Platz benötigten, bauten wir vor dem Gasthof eine Terrasse für etwa 40 Personen an. Wir boten unseren Gästen belegte Brötchen und Snacks an. Außerdem errichteten wir einen Kamin, in dem wir gelegentlich Braten, Spanferkel und andere Fleischsorten zubereiteten. Die Zahl der Gäste wuchs, und die Nachfrage nach Speisen stieg stetig. Wir erweiterten den Gasthof auch innen und bauten einen weiteren Raum für etwa 40 Personen an. Mit dieser Erweiterung konnten wir Gruppen empfangen, Mittag- und Abendessen zubereiten, Geburtstagsfeiern und andere Feste ausrichten. Da wir immer mehr Gäste hatten, mussten wir den Gasthof bzw. die Bar in „GOSTILNO PRI ZVONIKU“ umbenennen. Wir mussten die Anzahl der Mitarbeiter sowohl im Service als auch in der Küche erhöhen. Die Küche wurde renoviert und ist noch heute in Betrieb.
Im Zuge der Weiterentwicklung des Restaurants wurde deutlich, dass wir einen weiteren Brotbackofen im Innenbereich benötigten, in dem wir Backwaren und Pizza zubereiten konnten. Wir bauten den Ofen im Jahr 2016 und begannen mit dem Pizzabacken.
Im Februar 2018 nahmen wir an einem Pizzabackwettbewerb teil, bei dem wir die anderen Teilnehmer schlugen und NATIONALMEISTER IM PIZZABACKEN wurden! Der Inhaber von OKREPČEVALNICA PRI CIMEŠTRU, Herr Martin Žokš, vertrat das Unternehmen am 5. Juni 2018 bei der Weltmeisterschaft im Pizzabacken in Neapel, Italien, und erreichte einen hervorragenden 27. Platz von 640 Teilnehmern.
Im Jahr 2018 haben wir im ersten Stock Konferenzräume eingerichtet, die Platz für bis zu 80 Personen bieten. Wir sind stolz auf den erreichten Erfolg, der uns dazu anspornt, weiterhin hart zu arbeiten.
Das Team von OKREPČEVALNICA PRI CIMEŠTRU lädt Sie herzlich ein, uns zu besuchen und sich mit gutem Essen und Trinken verwöhnen zu lassen. Kommen Sie von Mittwoch bis Sonntag vorbei und genießen Sie köstliche, hausgemachte Gerichte, frisch zubereitete Speisen, Pizza und erfrischende, hausgemachte Säfte oder eine Vielzahl anderer Getränke! Wir bieten Räumlichkeiten für private Feiern (bis zu 80 Personen), eine Sommerterrasse, einen Picknickbereich, einen Kinder- und Fußballplatz, Konferenzräume und vieles mehr.